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日本食を英語で

 
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Soups & Drinks (10)

1. pork miso soup

豚汁

2. yoghurt drink

​飲むヨーグルト

3. roasted green tea

ほうじ茶

4. cream of corn soup

コーンポタージュ

5. soy milk

​豆乳

6. New Year rice cake soup

お雑煮

7. barley tea​

麦茶

8. powdered green tea

抹茶

9. miso soup

味噌汁

10. green tea

緑茶

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海外で通じない!?日本でよく使う カタカナ英語 をまとめました。英会話 ザッツ英会話スクール 守谷市茨城県 英語 外国人先生 講師

海外で通じない!?日本でよく使う カタカナ英語 をまとめました。

 
Eggs & Noodles (10)

1. chow mein

焼きそば

2. thick wheat noodles

うどん

3. boiled egg

ゆで卵

4. thin wheat noodles

そうめん

5. fried egg

目玉焼き

6. glass noodles

春雨

7. rolled omelet

卵焼き

8. Chinese noodles

ラーメン

9. buckwheat noodles

そば

10. scrambled eggs

スクランブルエッグ

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Seafood (20)

1. mackerel 

さば

2. sweetfish

あゆ

3. horse mackerel

あじ

4. sea bream

タイ

​5. octopus

たこ

6. pacific saury

さんま

7. yellowtail

ぶり

8. baby sardines

しらす

9. cod

タラ

10. sardine

いわし

11. sea urchin

うに

12. clams

ハマグリ

13. eel

うなぎ

14. salmon

シャケ

15. squid

イカ

16. scallops

ホタテ

17. shrimp

えび

18. oysters

​かき

19. crab

かに

20. flatfish

カレイ

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Rice (10)

1. chestnut rice

栗ご飯

2. rice cracker

せんべい

3. steamed rice

ご飯

4. seaweed rice

​わかめご飯

5. rice cake

6. rice porridge

おかゆ

7. rice ball

おにぎり

8. red rice

赤飯

9. egg fried rice

チャーハン

10. rice seasoning

ふりかけ

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Sweets (10)

1. almond jelly

杏仁豆腐

2. fish-shaped pancake stuffed with sweet beans

たい焼き

3. caramel custard pudding

プリン

4. soft-serve ice cream

ソフトクリーム

5. baked custard tart

焼きプリンタルト

6. ice lolly

アイスキャンデー

7. soft rice cake stuffed with ice cream

雪見だいふく

8. fruit jelly

フルーツゼリー

9. deep fried bread

揚げパン

10. soft rice cake stuffed with sweet beans

大福

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Condiments (20)

1. soy sauce

​醤油

2. sesame seeds

​ごま

3. citrus soy sauce

ポン酢

4. mayonnaise

マヨネーズ

5. dried seaweed

のり

6. Japanese horseradish

わさび

7. Japanese rice wine

日本酒

8. salt and pepper

​塩コショウ

9. roasted soy bean flour

きなこ

10. ​ginger

生姜

11. garlic

にんにく

12. pork cutlet sauce

​とんかつソース

13. dried bonito flakes

​鰹節

14. sweet rice wine

みりん

15. salad dressing

サラダドレッシング

16. soy bean paste

味噌

17. vinegar

18. oil

19. tomato ketchup

ケチャップ

20. chili oil

ラー油

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Main Dishes (40)

1. soy bean curd

豆腐

2. sliced marinated beef on rice

牛丼

3. food simmered in Japanese seasoning

煮物

4. grilled eel

蒲焼

5. fried squid

イカフライ

6. Korean barbecue 

​焼肉

7. braised pork belly

豚の角煮

8. chicken and eggs on rice

親子丼

9. twice-cooked pork

ホイコーロー

10. chicken wings

​手羽先

11. minced meat cutlet

メンチカツ

12. Salisbury steak

​ハンバーグ

13. stuffed tofu pockets

いなり寿司

14. fried shrimp

エビフライ

15. Ricchan salad

りっちゃんのサラダ

16. spicy Chinese tofu

マーボー豆腐

17. steamed pork bun

肉まん

18. spring rolls

​春巻

19. savory pancake

お好み焼き

20. fermented soy beans

納豆

21. hot pot

22. French fries

フライドポテト

23. Chinese dumplings

餃子

24. raw fish

刺身

25. pork cutlet

とんかつ

26. omelet stuffed with rice

オムライス

27. fried chicken

鳥の唐揚げ

28. rice with raw egg

卵かけご飯

29. dim sum

シュウマイ

30. salty-sweet minced chicken

​鳥そぼろ

31. grilled chicken skewers

焼き鳥

32. seaweed salad

海藻サラダ

33. corn dog

アメリカンドッグ

34. octopus balls

たこ焼き

35. sweet and sour pork

酢豚

36. fried fish

魚フライ

37. meat and potato stew

​肉じゃが

38. croquette

​コロッケ

39. curry and rice

カレーライス

40. sautéed burdock roots

きんぴらごぼう

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Vegetables (20)

1. French green beans

​いんげん豆

2. burdock root

​ごぼう

3. radish

大根

4. sweet potato

さつまいも

5. sugar snap peas

スナップえんどう豆

6. lotus root

レンコン

7. bean sprouts

もやし

8. taro root

​里芋

9. yam

長芋

10. ​broad beans

そら豆

11. ginger buds

ミョウガ